新鲜春参即将抵达，价格上涨将是必然！

新鲜春参即将抵达，价格上涨将是必然！

 海宝君 烟台海中宝 

春参开捕，养殖户和商户进入出货热销期

本月初春参从开捕到加工再到上市.将开启“忙忙忙”模式，3月中下期将达到顶峰，而对于消费者来说，4月初就可以购买到新鲜上市的2021年春参产品了。

值得注意的是，本轮上市的海参绝大数来源于福建等南方产地，去年受强冷天气影响，北方海参的出产时间和产量都受到严重的影响，截止目前鲜海参的收购价格为70元/市斤，而去年同期收购价格维持在60元/市斤左右，同比上涨了16.7%，加之2020年受疫情影响，滋补市场海参销售火热，市场海参存量不足，各大销售渠道都处于严重缺货状态。

鉴于现状，2021年春参上市必将是商家白热化囤货补仓，消费市场跳过预热直接进入旺销期。结合春参减产上市，收参价格超预期上涨，市场存量参库存见底，海宝君预测，2021年海参销售将进入卖方市场，价格上涨将是大势所趋。

每年的3到5月都是收捕春参的黄金时期，全国各地的海参人都开始忙碌起来，今天海宝君就带大家直击现场，感受收参的忙碌百态。

“每年3月开始我就要亲自跑全国各大海参养殖基地收参，为即给将到来的春参采购大潮储备精品，去年开始海参供不应求，我此行要收大量的好货，以供今年的售卖。”

“在收参的这些日子里，我们最开心，看到几年辛苦养殖的海参成熟捕捞，我们感到很满足。养海参是技术活，从选苗、育苗、喂养、水源水质检测……每一个环节按照严格的标准执行。不够好的苗子不要、不成熟的海参不采，对我们来说养海参不指是工作任务，更是养殖人的责任履行。”
“春天是捕捞春参的最好时机，我们的工作就一个字，忙！基本从早到晚都靠在海上，虽然超负荷的工作很累也很危险，但这时候的收成好，市场需求量大，再累也值得

烟台海中宝拥有商户400余家，覆盖从海参养殖捕捞、生产加工到批发零售的完整产业链，作为专注海参的大型批发市场，海中宝的商户们本次春参收购依旧严守，高标准、严规格，为消费者储备滋补精粮，打造高品质、优价格的，一站式海参采购平台。

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