连日来,全国各地高温肆虐成灾,北方地区,尤其是山东、河北、辽宁等海参主产区,高温达到了34-37℃,部分地区温度甚至高达40℃。
海参遭遇毁灭性灾害
在持续的高温下,海参养殖业遭遇几乎“灭顶”式打击,参农养殖的海参大量死亡,大部分地区海参死亡率都超过50%,部分地区海参死亡率超70%,甚至还有死亡率超过90%的,基本已经到了绝产边缘。
辽宁省渔业厅数据显示,高温天气使海参受高温灾害损失面积95万亩,损失产量6.8万吨,经济损失68.7亿元。特别是大连地区,受灾面积达到63万亩,死亡率超过70%,损失产量4.41万吨,经济损失40亿元。
熟悉海参的人都知道,海参夏天是要夏眠的,这时候它所能承受的海水温度最高不超过32℃,在长达一个星期的高温之下,海水温度早已超过极限,因此浅水养殖的海参基本上都化皮自溶了。
目前,沿海大部分参农都在积极补救,但是毫无疑问,补救措施对于已经造成的损失是没有办法挽回的——很多养殖户的损失都超过千万,有的参农想要补救也已经有心无力。
秋参价格上涨成定局
高温持续之下,业内人士对于海参价格的预测,已经达成了一致。
海参生长期较长,对于北方地区来说,海参的成长期一般在3年左右,也就是说,因高温死亡的海参,不仅包括今年秋季即将捕捞的海参,还包括2019-2021年将捕捞的海参,也就是说,未来三年内,海参的收成都将受到影响。
因此,今年秋参的价格必然会出现上涨。
从近两年的走势来看,海参价格一直是处于上涨态势的,尤其是前两天夏天同样也经历过异常高温,无论是养殖面积还是产量都下降比价明显,因此其实这几年海参养殖一直处在恢复期,价格也一直呈现稳定上涨的趋势。
但是,今年高温灾害相比往年更加严重,成品参和参苗都遭受了毁灭性的打击,即使未来三年内不受任何自然灾害影响,海参的产量在2021年也未必能恢复到受灾之前的产量,因此,海参的整个产业链都将蒙受严重损失。
业内人士预测,目前受灾严重的北方地区是我国优质海参的主产区,从今年秋季开始,北方海参的价格将出现明显上涨,涨幅绝对不会太低,而受此影响,南方海参产区的海参价格也将出现一波上涨。