作为一个卖海参的80后,赵洪剑算的上是正经“参二代”了。
从上世纪80年代起,父亲就靠在长岛海边给人做猛子下水捞海参赚钱,虽然说现在捞海参的猛子现在一个月挣几万,但那时一来挣不了这么多,二来条件也更加艰苦。
攒了不少经验和人脉之后,父亲就开始了自己加工——于是就有了龙念海参。
可以说,他的童年就是伴着海参长大的。随着年龄的增长,赵洪剑开始体会到父母的不易,他接过了父亲的事业,成为了一个市场里“卖海参”的年轻人。在随后的几年里,龙念海参形成了儿子负责店面与销售,父母负责加工的架构。
因为从小接触海参,赵洪剑对海参的了解可谓是十分深刻——他的父辈从给别人捞海参,到自己加工海参,再到做出自己的品牌,这里面的每一步前进,他都经历过、参与过——说起自家以前在鱼市上开店时的事,他至今都对那间冬冷夏热、吵吵嚷嚷的店铺记忆犹新。
虽然继承的是父亲与海参的缘分,也同样把海参当成了一份终身经营的事业,但是赵洪剑和父亲依然存在很大的不同。
2013年,龙念海参所在的市场搬迁,而这时海中宝正式营业了,作为最早一批进入海中宝的商户,他们也最早感受到了专业化商场的便利与安全,无论是全面而专业的运管团队还是认真细致的物业服务、360°无死角的安保工作,都让他们十分满意。
“一开始不知道还能到这样的市场里卖海参,父母也觉得会不会不行,”赵洪剑的妻子于小雅说道,“但是时间久了他们就明白了,还是在海中宝好。”
不过,年轻人所认可的经营理念,在老一辈海参人看来也是相当“不靠谱”,尤其是品牌营销——赵洪剑和于小雅在接手龙念海参之后,在投放广告以及宣传上都颇费了一番心思,但刚开始的时候父母却并不认同这种做法,“他们总觉得‘酒香不怕巷子深’,可现在的社会,要做买卖就得学会宣传。”
经过了一段时间的推广之后,店里的生意果然更加红火了,很多人通过各种渠道了解到了龙念海参,并成为不断回头的老客户,这也让父母对赵洪剑和于小雅的经营方式更加放心了。
参二代们继承了父母的事业,但是并不代表他们要全部沿袭,只有创新和变革,才能让品牌持续下去。而只有用实际情况来说服老一辈,才能更好地弥合两代人之间的代沟。
虽然年纪不大,但赵洪剑夫妻二人也算是经历了海参行业的大起大落。刚接手店面那年,正是海参价格高企的时候,生意也做的红红火火。可是两三年之后,海参市场就遭受到了重创,不仅价格大跳水,销售也受到了严重影响。现在经过了几年的发展,海参价格又出现了回升,一切又在以飞快速度前进。
“从接班做海参以来,不管好的坏的,都经历了一遍,”于小雅说,“不过我们相信,海参这个行业的未来,肯定是光明的。”