早晨空腹能不能吃海参？

　　早晨空腹是否能吃海参，与个人体质有关。

　　一方面，海参富含丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸，以及酸性多糖、皂苷和胶原蛋白等生物活性物质，具有非常高的营养价值，能补充身体所需的各种营养物质，从而起到抗氧化、调节免疫力以及抗肿瘤等药理作用。因此，对于大多数人来说，早晨空腹适量食用海参是可以的，更有利于人体对海参营养成分的吸收和利用。

　　然而，另一方面，海参属于寒凉性食物，如果脾胃比较虚弱，空腹食用可能会导致腹痛、腹泻等症状。另外，海参中含有大量的蛋白质，如果摄入过量，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

　　因此，早晨空腹是否能吃海参，需要根据个人体质和具体情况来判断。如果个人体质较好，没有胃肠道疾病，可以适量空腹食用海参;如果个人体质较差，或者存在胃肠道疾病，建议在早餐后食用海参，或者选择其他食物来补充营养。同时，吃海参时可以蘸取姜汁调味，以中和海参的寒性。

　　请注意，以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或营养师。